Auf einen Blick
- Rechtsform
- GmbH (daneben Lebensmittelinstitut KIN e. V. am gleichen Standort)
- Gründung
- 1965
- Geschäftsführung
- Patrick Ferrier, Thorsten Böhndel
- Handelsregister
- Amtsgericht Kiel, HRB 9436 KI
- Standort
- Neumünster, Schleswig-Holstein
- Mitglieder
- über 290 Unternehmen (Eigenangabe)
- Branche
- Lebensmittel
- Labor
- akkreditiert für Verpackungen mit Lebensmittelkontakt
- Prüfungen
- Migration, Siegelnaht und Dichtheit, Sensorik
Die KIN GmbH (Lebensmittelinstitut KIN) mit Sitz in Neumünster betreibt neben Weiterbildung und Beratung ein akkreditiertes Labor für die Prüfung von Verpackungen und Bedarfsgegenständen mit Lebensmittelkontakt. Gegründet wurde das Institut 1965.
Die Migrationsprüfung klärt, ob Stoffe aus Verpackungsmaterialien in unzulässiger Menge auf Lebensmittel übergehen. In der Siegelnaht- und Dichtheitsprüfung untersucht das Labor Siegelnähte, Dosennähte und Glasverschlüsse. Die sensorische Prüfung nach EU 1935/2004 zeigt, ob Verpackungsmaterialien Geruchs- oder Geschmacksveränderungen verursachen.
Dem Institut gehören nach eigener Angabe über 290 Mitgliedsunternehmen aus der Lebensmittelbranche an.
Produkte und Leistungen
| Produkt | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Migrationsprüfung | Verpackungsprüfung und Labore | Untersuchung, ob Stoffe aus dem Verpackungsmaterial unzulässig auf das Lebensmittel übergehen. |
| Siegelnaht- und Dichtheitsprüfung | Verpackungsprüfung und Labore | Prüfung von Siegelnähten, Dosennähten und Glasverschlüssen im akkreditierten Labor. |
| Sensorische Prüfung | Verpackungsprüfung und Labore | Test auf Geruchs- und Geschmacksveränderungen, die vom Verpackungsmaterial ausgehen können. |
Häufige Fragen
Welche Verpackungsprüfungen bietet das Labor?
Das akkreditierte Labor führt Migrationsprüfungen, Siegelnaht- und Dichtheitsprüfungen sowie sensorische Prüfungen durch. Geprüft werden Verpackungen und Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt. Daneben bietet das Institut Weiterbildung und Beratung an.
Was wird bei der Dichtheitsprüfung untersucht?
Im Labor prüft KIN die Dichtheit von Siegelnähten, Dosennähten und Glasverschlüssen. Die sensorische Prüfung nach EU 1935/2004 zeigt zudem, ob Materialien Geruchs- oder Geschmacksveränderungen verursachen.
Seit wann besteht das Institut?
Das Lebensmittelinstitut KIN wurde 1965 gegründet und hat seinen Sitz in Neumünster in Schleswig-Holstein. Ihm gehören nach eigener Angabe über 290 Mitgliedsunternehmen aus der Lebensmittelbranche an.
