Seminar
ZLV: Verpackungen für Milcherzeugnisse

18.07.2018 Milcherzeugnisse sind Naturprodukte und bedürfen einer maßgeschneiderten Verpackung. Doch wie verpackt man Käse, Milch und Joghurt optimal?

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Im neuen ZLV Seminar Verpackungen für Milcherzeugenisse am Donnerstag, den 22.11.2018 in Kempten gibt ZLV dazu Informationen und erklärt spezifische „best practise“ Systeme. Welche Abfüll- und Verpackungssysteme gibt es und wie trifft man die richtige Packstoffauswahl? Welche Hygieneprozesse muss man sicherstellen - welche Verpackungsprüfungen sind notwendig?
Entsprechende Antworten liefern zwei Experten auf diesem Gebiet: Prof. Dr. Markus Schmid und Prof. Dr. Bernd Wilke.

Weitere Informationen unter www.zlv.de

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